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竹岸 政則 初代学校長
学校情報

実習

枝分割(牛) 捌き(豚)
枝分割(牛) 捌き(豚)
   
小割(豚) 小分け(豚)
小割(豚) 小分け(豚)
   
ミートスライサーによる商品化 手切りによる商品化(牛)
ミートスライサーによる商品化 手切りによる商品化(牛)
   
ハンドラッパーによる包装 商品の最終チェックと値付け
ハンドラッパーによる包装 商品の最終チェックと値付け
   
半加工品(とんかつ) ソーセージ製造実習
半加工品(とんかつ) ソーセージ製造実習
   
デモンストレーション デモンストレーション
デモンストレーション デモンストレーション
   
討議 討議
討議 討議
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